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Es difícil recomendarte algo sin saber tu presupuesto, los ingresos y su nivel de gastos.
Pero más a menos te puedo recomendar algo según mi experiencia personal.
Carnes, desde la más barata a la más cara: pollo, cerdo, res, del pollo la parte más económica es la alita, busca alguna carnicería que tenga promociones de alitas por cantidad, se pueden hacer todo tipo de comidas con eso y por varios días.
En cuanto a carne de res, los cortes tienen diferentes nombres según el país, vas a tener tú cual es el nombre en tu país, pero los más económicos son: espinazo, carnaza y chiquizuela, y carne de descarte (carne para perro), lo último si sabes elegir bien puedes puedes obtener pedazos interesantes de carne para salsas.
Verduras frutas, busca ferias callejeras locales y ve a última hora, cuando los vendedores se apuran a rematar la verdura y la fruta que no pudieron vender, puedes llevar cajones enteros repletos de frutas y verduras por muy poco dinero.
En lugar de comprar mayonesa de sobre, aprende a hacer mayonesa casera, puedes ahorrar un buen dinero y es mucho más rica.
Alimentos no perecederos: harina, arroz, fideos, lentejas, polenta, maíz pisingallo (pop corn), 1 Kg de harina puede durar 1 semana o más y puedes hacer de todo: pan, pizza, ñoquis, pastas, ravioles, empanadas y más.
Si manejas bien el presupuesto, puedes vivir por entre 1 y 2 dólares por día.